葦木啓夏Blogー創世記ー

明日は、土曜日！
SBC（信越放送）ラジオ
『美咲のSUnset WAlkin'』放送日♪（毎週土曜日夕方6：30 On Air中！）
八ヶ岳山麓から諏訪湖エリアのすてきな人、旅、お宿、イベント情報などたっぷりお伝えしているラジオ番組です。

番組中コーナー「ブルーミングトーク」の今回のゲストは、茅野市宮川に創業して100年をこえるお味噌屋さん『丸井伊藤商店』の代表取締役・伊藤英一郎さん。実際に味噌蔵におじゃまして、お話を伺わせていただきましたよ。




お味噌の発酵の世界は奥深いです。



伊藤社長の趣味は、菌の研究！
理系男子だったそうですが、さまざまな商品開発のアイデアは夢の中からいただくという、すてきな方です♪



丸井味噌の蔵の中には御柱祭のパネル展示も！



お味噌が好きな貧乏神神社で厄を落とし、



おかめ神社で福をもらう仕掛けまであるんですよ。



発酵カフェでは、おいしい味噌ソフトもいただけます！
明日14日（土）と15日（日）には、「秋の蔵祭り」があるそうです。
味噌詰め放題、瓜の粕漬け掴み放題、ふるまい、屋台コーナー、などなど内容もりだくさん！場所は、丸井伊藤商店 本社工場にて。ぜひ一度遊びにいってみてください。

そして、番組内コーナー「美咲のたび寅オンライン」もお聞き逃し無く。
旅館ホテル予約のスタンダードサイトたび寅の代表・秋山晶子さんから、毎回、信州のおすすめのホテル・旅館をご紹介いただいてます。今回のお宿は、どこでしょう？お楽しみに！

ラジオ持ってない方は
ラジコ　http://radiko.jp/　でも
聞くことができますよ。どうぞ〜！

夕方6：30、SBCラジオでお会いしましょう♪